Documentazione e qualità

Certificato di analisi

Una spiegazione incentrata sull'acquirente dei documenti del Certificato di analisi nella fornitura di ingredienti alimentari B2B.

Risposta diretta

Un certificato di analisi, o COA, viene comunemente utilizzato per comunicare informazioni sulla qualità, analitiche o sulla conformità relative al lotto per un prodotto specifico lot. Gli acquirenti lo richiedono per supportare i controlli in entrata, i record di qualità e la revisione dei documenti. È diverso da un TDS, che è incentrato sul prodotto, e da un SDS, che è incentrato sulla sicurezza e sulla gestione.

Punti chiave

  • I COA sono spesso specifici del batch.
  • Un COA non sostituisce TDS o SDS.
  • Richiedi l'attuale COA per il prodotto in questione e lot.

Cosa contiene tipicamente un COA

  • Nome o identificatore del prodotto
  • Numero di lotto o lot
  • Date di produzione o relative alla scadenza, ove applicabile
  • Test o parametri di qualità ove rilevanti
  • Risultato, specifica o dichiarazione di conformità ove applicabile
  • Dettagli sull'emissione del documento

Perché gli acquirenti lo richiedono

A COA supporta l'ispezione in entrata, la qualificazione dei fornitori, i record dei clienti, il rilascio dei lotti e la tracciabilità. Il contenuto esatto dipende dal prodotto e dal sistema documentale.

COA contro TDS contro SDS

DocumentRisposta alla domanda principale
COACosa mostra questo batch o record lot?
TDSQuali sono le proprietà del prodotto, le note sull'utilizzo, la conservazione e i dettagli sull'imballaggio?
SDSQuali informazioni sulla sicurezza e sulla gestione si applicano?

Guide correlate

Fonti e riferimenti

  1. Regulation (EU) No 1169/2011 on the provision of food information to consumers EUR-Lex 2011-10-25 2026-06-26URL: https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2011/1169/oj/engGeneral EU food information and allergen-labelling context.
  2. Sly Commerce catalogue category data Sly Commerce 2026-06-26URL: https://slycommerce.com/productsLive product-family and category-routing context only; not product-specific suitability claims.

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