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Deklarationen und Allergeninformationen können die Etikettenüberprüfung, Marktüberprüfung, Kundeneinbindung und interne Qualitätsprüfungen unterstützen, sie können jedoch je nach Produkt, Rezeptur, Chargenkontext, Markt und Dokumentversion variieren. Gehen Sie ohne aktuelle Bestätigung nicht davon aus, dass eine Erklärung für alle Produkte oder Länder gilt.
Wichtige Punkte
- Angaben zu Allergenen und Eignung sind produktspezifisch.
- Markt- und Kundenanforderungen können die Dokumentenanforderung verändern.
- Fordern Sie vor der Etikettierung oder Importverwendung die aktuelle Deklaration an.
Arten von Erklärungen
- Informationen zu Allergenen
- Unterstützung bei der Deklaration von Inhaltsstoffen
- Gegebenenfalls Eignungserklärungen
- Compliance- oder Marktunterstützungserklärungen, sofern verfügbar
- Antworten auf Kundenfragebögen
Warum Erklärungen variieren
Formulierungen, Lieferanteneingaben, Verarbeitungsumgebung, Marktregeln, Kundenstandards und das Ausstellungsdatum des Dokuments können Einfluss darauf haben, welche Informationen relevant sind.
Was in eine Anfrage aufzunehmen ist
- Produktname und Kategorie
- Code und Charge, falls verfügbar
- Zielmarkt
- Kunden- oder Händleranforderung
- Genauer Deklarationstyp erforderlich
- Frist für die Dokumentenprüfung
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Quellen und Referenzen
- Regulation (EU) No 1169/2011 on the provision of food information to consumers EUR-Lex 2011-10-25 2026-06-26URL: https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2011/1169/oj/engGeneral EU food information and allergen-labelling context.
- Sly Commerce catalogue category data Sly Commerce 2026-06-26URL: https://slycommerce.com/productsLive product-family and category-routing context only; not product-specific suitability claims.